如何在供应链中确保金枪鱼的质量?

为了确保金枪鱼产品的质量和安全,Fresh Tracker 1定位跟踪温度数据记录仪 能监控金枪鱼的生产和运输过程，客户还可以在需要时获得产品物流过程信息。

金枪鱼是世界上很受欢迎的海鲜之一,也是非常具经济价值的。在一些国家,金枪鱼是蛋白质的主要来源。近年来,海产食品行业在消费模式方面出现了新的趋势。世界各地的人们都在寻求健康和方便的食物,这大大有助于促进对金枪鱼等富含蛋白质的食物的需求。从海洋到超市,当今的全球金枪鱼业依赖于完整的冷链供应链,这些供应链能够帮助确保鱼在跨大洋和跨大陆的长途旅行中保持新鲜。 

从捕捉到进食,金枪鱼产品的整个供应链都需要低温。根据产品温度,金枪鱼可分为冰鲜金枪鱼和超低温金枪鱼两种。冰鲜金枪鱼的温度一般在-2℃左右,其储存时间比超低温金枪鱼短。虽然超低温金枪鱼的温度一般低于-35℃,但其储存时间相对较长。超低温度金枪鱼在冷链物流过程中需要高标准。在运输过程中,它需要小的温度波动,特别是生食金枪鱼。为了在运输过程中方便地获取金枪鱼信息并确保质量,有必要建立一个实时监测系统。 

以透明度和可靠性加强供应链对客户至关重要。Fresh Tracker 1实时定位跟踪温度数据记录仪 可以随时从云系统中获取数据。所收集的数据可通过网络仪表板随时查阅。Fresh Tracker 1定位短信温度报警数据记录仪 允许出口商通过电子邮件或短信通知即时通知。这个 冷藏车温度记录仪 还使该公司能够实时追踪所有过境金枪鱼运输的位置和温度。您的团队可以随时使用我们的移动应用程序和您的电脑平台监控任何货物的温度。有了这个功能,你就可以追踪货物的运输过程,以免损失,保证物流效率,确保金枪鱼的新鲜度。