BlueTag TH30R 精准监测冰柜温度 守护冷冻食材品质安全

在冷冻食材管理中，冰柜的温控性能直接关系到食材的安全与品质。以牛排等高价值冷冻食材为例，其储存温度往往设定在-18℃以下，一旦温度未达标或出现波动，极易导致营养流失、品质下降，甚至引发食品安全风险。因此，验证冷柜是否能稳定运行在设定的温度区间，是保障冷冻食材安全不可忽视的一环。

BlueTag TH30R外置探头温湿度数据记录仪凭借其高精度传感器和灵活部署的特点，为冷柜温度监测提供了高效可靠的解决方案。通过外置温度探头，可将监测点直接布设于冰柜核心区域，更贴近实际存储环境，确保温度数据真实、准确。设备具备蓝牙通讯与数据存储功能，便于操作人员通过手机App快速查看当前及历史温度数据，及时识别温控异常并采取措施。

当前，越来越多食品加工及零售企业开始重视温控数据的可追溯性和验证机制，以满足质量审计及监管要求。通过部署如BlueTag TH30R这类专业的温湿度记录仪，不仅可实现对冷冻食材存储环境的持续监测和记录，也为后续品质管理与问题溯源提供了有力数据支撑。