冷冻水果和蔬菜冷链运输的挑战

冷冻樱桃、蓝莓、覆盆子、豌豆、花椰菜、蘑菇和玉米是深受消费者欢迎的加工水果和蔬菜。冷冻水果与新鲜水果一样，含有丰富的重要维生素和对人体有用的抗氧化剂。鲜境电子 Blue Tag T10蓝牙无线温度记录仪可应用于冷冻蔬菜和水果冷链过程中的温度监测。

水果和蔬菜总是有益健康的，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对健康有益。但是，有些情况下新鲜水果和蔬菜的供应量最少。在这种情况下，冷冻水果和蔬菜正迅速受到消费者的青睐，因为它们与新鲜农产品相比具有广泛的优势。冷冻水果和蔬菜所采用的技术有助于保留这些产品的颜色、风味和营养价值，它通过将残留的水分变成冰来减缓分解，从而防止细菌的生长。冷冻水果和蔬菜也不会因剧烈运输和暴露在光、热和灰尘中而发生腐败。

温度波动会导致货物解冻或部分解冻，如果货物在运输过程中发生任何变质或损坏，最终接收方可能会拒收冷冻食品。鲜境电子Blue Tag T10 蓝牙温度记录仪可以收集温度数据来监控运输的蔬菜和水果。Blue Tag T10 蓝牙 无线温度记录仪是一款小型、电池供电的电子设备，方便在任何类型的运输或运输过程中使用。您可以将此 温度记录仪贴在包装上。下载我们的T-Keeper APP并将记录仪连接到APP后，在手机上预设所有参数，包括报警点，让运输人员知道运输过程中是否符合温度要求。行程结束后，蓝牙温度记录仪 与手机恢复蓝牙通信后，无需开箱即可在手机上查看数据和报告。