新鲜美味的草莓是如何从田间到您的手中的?


草莓虽然美味,但却是比较容易腐烂变质的水果,从田地间到消费者手中需要在合适的环境中小心运输,鲜境电子Fresh Tag 1一次性温度数据记录仪可以监测冷链物流过程中的温度,使草莓保持新鲜。 

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草莓对运输中的温湿度要求比较高,如果温度和湿度没有平衡,它们就会在不到 10 天的时间内变质。这就是为什么全球各地的种植者、托运商和零售商都依赖冷链物流来保持草莓新鲜、安全,供全世界享用。

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将草莓从田地送到餐桌的整个过程需要令人难以置信的准确度,承运运输制冷技术可以灵活地将同一冷藏卡车、拖车、铁路车或海运集装箱内的不同货物在运输过程中保持一致的温度。对于娇嫩的草莓,这意味着 2°C的恒温以保持新鲜度和品质。冷链不应断裂,温度控制在0至10℃范围内。较低或较高的温度很容易导致质量下降。冷链中断后受热的草莓可能会在果实上出现凝结。这将增加它们对真菌腐烂的敏感性。

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鲜境电子Fresh Tag 1一次性USB温度数据记录仪是冷链物流过程中草莓温度监测的理想选择。 Fresh Tag 1 一次性 USB 温度数据记录仪采用紧凑型设计,可节省运输过程中的空间。您可以将这些温度数据记录仪与船舶、卡车或飞机上的草莓货物一起放置。该USB温度传感器配有红、绿、黄指示灯,可以指示其报警、正常和故障状态。旅行完成后,您可以撕下其塑料袋,并将其插入电脑,将自动生成带有图表和表格的报告,您可以通过报告确定草莓是否在规定的温度环境下运输。


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